Thực Phẩm Có Lợi Cho Mắt – 12 Loại Tiêu Biểu Dễ Tìm Nhất

Thực phẩm có lợi cho mắt là gì? Để tăng cường thị lực thì chú ý đến khẩu phần ăn cũng như các loại rau củ có lợi cho mắt là ưu tiên hàng đầu! Hãy cùng Mắt Kính Titan tìm hiểu một số loại rau củ mà được mắt “bồ kết” nha.

Nhưng mà trước khi đọc bài và nhanh nhanh đi chợ, lên thực đơn cho gia đình những món ăn ngon-bổ-rẻ-có lợi cho mắt.Thì các bạn cũng cần lưu ý tập thói quen sinh hoạt, học tập, làm việc khoa học và điều độ. Trong bữa ăn hàng ngày nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu Omega 3, kẽm, vitamin C. Sẽ giúp bảo vệ và cải thiện tầm nhìn. Và một số loại rau củ bạn cần ghi nhớ để có đôi mắt sáng khoẻ gồm có:

Thực phẩm có lợi cho mắt là cà rốt

Cà rốt có chứa nhiều Beta-Caroten. Khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Tạo sắc tố võng mạc giúp mắt nhìn tốt hơn. Ngoài ra cà rốt còn giúp chữa chứng quáng gà và hạn chế bệnh đục thủy tinh thể.

Bắp (ngô) là thực phẩm có lợi cho mắt

Loại thực phẩm giàu beta-carotenoid và folate. Đây là hai chất giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Ăn quả này thường xuyên giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

Thực phẩm có lợi cho mắt là quả bơ

Loại quả chứa hàm lượng Lutein nhiều hơn tất cả loại trái cây hoặc rau củ khác. Đây là thành phần dinh dưỡng có tác dụng cải thiện thị lực, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Cà chua

Đây là loại quả được các bạn nữ rất yêu thích. Cà chua chứa chất lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt. Vitamin C trong quả này có tác dụng tăng thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà. Cà chua cũng giàu vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng – một bệnh nghiêm trọng dẫn đến mù mắt.

Cà chua chứa chất lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt

Các loài cá giàu Omega-3

Hầu hết loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ giàu omega-3 có tác dụng bảo vệ võng mạc nhờ khả năng chống viêm. Omega 3 cũng giúp bảo vệ các mạch máu nhỏ nuôi dưỡng mắt, trị bệnh khô mắt rất hiệu quả và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Chocolate

Món ăn thường gặp trong đời sống hàng ngày, đặc biệt là trong các dịp lễ. Chocolate có tác dụng tăng khả năng lưu thông máu, giúp mắt đỡ mệt mỏi, thị lực tốt hơn. Tuy nhiên, người đã bị đục thủy tinh thể không nên ăn chocolate vì chứa vanadium vốn không tốt cho mắt đã mắc bệnh này.

Xem thêm: Những ưu điểm của kính đa tròng đổi màu

Đu đủ

Loại quả giàu vitamin C, B, kali, magie, chất xơ… tốt cho hệ tiêu hóa vừa tăng cường sức đề kháng và bảo vệ đôi mắt. Đặc biệt loại quả có hàm lượng vitamin C dồi dào được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm về mắt như đục thủy tinh thể.

Hạnh nhân

Hạnh nhân giúp chống khô mắt. Mỗi ngày ăn một nắm hạt này hoặc trộn với ngũ cốc để ăn sáng sẽ giúp đôi mắt khỏe mạnh. Các thành phần dinh dưỡng trong hạt điều có tác dụng bảo vệ đôi mắt, tăng cường thị lực, ngăn ngừa bệnh liên quan đến suy giảm thị lực.

Các thành phần dinh dưỡng trong hạt điều có tác dụng bảo vệ đôi mắt, tăng cường thị lực

Khoai lang

Một loại củ không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, vitamin A, C, chất xơ… có lợi cho đôi mắt. Đặc biệt, loại củ này chứa nhiều vitamin D giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng, cho đôi mắt sáng khỏe hơn.

Rau bina, rau xanh 

Để cải thiện thị lực, phải thường xuyên ăn rau bina cùng với các loại rau xanh khác, như cải xoăn, các loại rau xanh. Trong rau bina có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt.

Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, lutein bảo vệ mắt khỏi ánh sáng tia cực tím. Đồng thời zeaxanthin góp phần phát triển thị giác. Cách ăn rau bina tốt nhất là uống một cốc nước rau bina tươi xay vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.

Quả óc chó

Óc chó chứa một lượng lớn các axit béo Omega-3 đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt. Ngoài ra, quả óc chó chứa chất chống oxy hoá, kẽm và vitamin E, giúp chống viêm và bảo vệ sức khoẻ tim mạch.

Ngoài quả óc chó, bạn cũng có thể ăn các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt lanh và đậu phộng. Ăn một ít quả óc chó hàng ngày có thể cải thiện sức khoẻ mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiều loại vấn đề về thị lực khác nhau.

Óc chó chứa một lượng lớn các axit béo Omega-3 đóng một vai trò quan trọng

Lòng đỏ trứng gà

Lòng đỏ trong trứng – đặc biệt là trứng gà chứa lượng lớn lutein và zeaxanthin giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Nguồn vitamin D có trong trứng gà còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi cho mắt.

Xem thêm: 5 Loại Thực Phẩm Có Hại Đến Sức KHỏe Đôi Mắt Bạn

Phùng Huy Hòa